瑞商网数据:
·2019年-2022年可比店同比客流下降30%
·店长月收入直降500元
如果说客流下滑已经成为行业不争的事实,那店员月收入的下滑,对门店一线店长、店员却造成了致命打击,老员工离职率当然也和此有关。
很多连锁老总都会问:到底该怎么办?
瑞商网总经理保文直接回应:挖掘增量市场。即通过顾客的“潜在需求”挖掘连锁的增量市场。也就是“得病后”的辅助治疗、用药不良反应预防、并发症预防及治疗、疾病的康复及养护。
瑞商网带教连锁的方向也随之转移到:提升店员关联销售能力,即提升客单价。
我们先来看瑞商网带教的3家连锁,在3个月周期中客单价的数据变化,如图:
显而易见,A、B、C三家连锁3月-5月的客单价都呈现上涨趋势,而且涨幅超过10元。
到底做了什么?客单价的增长这样快?
第一,瑞商网以客流量大的150个商品作为吸客性主品。依据购物篮研究,规划450个高毛品作为关联品,为连锁提供《150个关联商品组方》;依据疗程盒数、毛利率、店均月均客流量,为连锁提供《150个疗程商品目录》。
第二,瑞商网给连锁提供组方的《问症话术》、《荐药话术》。
第三,连锁组方主抓商品陈列率,即关联提示卡陈列到位。
第四,连锁按瑞商网的方法在门店开展拿药训练,并通过自检强化。
第五,连锁按瑞商网要求在门店进行《关联销售五步法》的场景演练。
保障客单价提升最重要的是什么呢?
瑞商网2022年在瑞学·药店店员训练系统的手机端,开发“红黄码”功能,即数据管人,指标管店。摆脱传统人盯人,人盯店的管理手段。
除此之外,做到:店员做好一件事,即通过开口问症,合理进行关联用药推荐;店长做好三件事,即开好工作布置会、开好点评会、抓好员工训练,这体现了店长的管理能力。 |