瑞商网总经理保文追踪合作连锁的数据发现:连锁药店新员工占比增加也是导致门店业绩下滑的重要原因之一。北方某百强连锁培训部反馈:仅2020年一年,培训部先后组织1000名新员工进行,且新员工稳定性较差,因此培训部压力非常大。和多家头部连锁老总沟通:连锁受疫情影响,员工的绩效压力非常大,一线门店的店长和店员收入明显下滑。因此,老员工离职率明显增高,这几乎成为行业趋势。
新老店员占比
(图一)
如图一,今年3月,保总通过“店均销售人员数”(即一个店平均有多少售货员)这一核心指标的研究发现:2020年连锁药店受到疫情影响,门店的销售人员数明显下滑。2021年第一季度和去年比,销售人员数依旧下降。连续两年,门店销售人员数持续下滑,意味什么?
瑞商网数据表明:工作年限大于2年以上的员工的流失率超过10%。特别是那些扩展比较快的连锁药店,门店中新老员工的占比居然达到50%。也就是说100个店员中,有50个老店员,50个新店员。个别企业,新员工占比居然超过老员工,如下图二。
(图二)
看到这里,请连锁药店思考一下:自家门店连续工作2年的员工是否有流失?
为什么要区分新、老店员呢?
瑞商网总经理保文认为:从门店的销售业绩看,新老店员销售能力差异非常大。2年以下工作年限的新员工,一个月可以销售4万元;2年以上工作年限的老员工,一个月可以销售6.8万元。新老员工销售业绩相差2.8万元。两个新员工销售捆绑在一起几乎就是一个老员工。
新老员工接待顾客数量上是否有差距呢?从瑞商网追踪的数据来看,新老员工在客流量这个指标上没有差距。为什么呢?其实很好理解,顾客进店买药,他们是不区分新老员工的,只要有店员接待就可以了。
那么,新老员工从客流量上没有区别。那么,新老员工销售额的差距为什么可以高达2.8万元呢?这个差距其实在客单价上。瑞商网数据表明:新员工的客单价明显低于老员工。瑞商网带教连锁,工作2年以上的老员工客单价在92.09元;新员工只有79.69元。
小瑞结语
通过上述数据,我们可以看出,老员工流失是很多门店面临的问题。瑞商网在带教连锁过程中一直在强调:老员工的流失率高、新员工的不稳定,这些应该引起连锁的高度重视。同时,也应该反思:客流三年持续下滑;新老员工在销售额、客单价的差距,这些都使得连锁药店必须将提升一线门店的专业性纳入当前最为核心的工作。
除此之外,如何留住老员工,并发挥其专长成为连锁管理者思考的问题。同时,瑞商网在追踪工业单品动销数据时也发现:新员工对于工业产品极为不熟悉。门店是否有这个商品?在货架什么位置?如何做关联或疗程?……这些专业的缺失,都会造成客流的流失,严重影响动销。
一线员工的专业技能、绩效管理一直是诸多连锁的“老大难”!瑞商网倡导:对于一线员工,用专业保收入,保工作一定是当下连锁重中之重的工作! |