（上接：牛角包一样的会计（十）—边际贡献）

【瑞商语录】
    这一课，小熊给熊妈妈上的是关于固定成本的问题，其中就包括房租及设备的折旧费等。另外，小熊还帮熊妈妈做了很多关于计算固定成本的表格，这一课，我们就来看看固定成本怎么样影响了熊妈妈的心情吧。

    “好啦，妈，咱们现在来看看固定成本。先说说固定成本包括什么吧：房租、设备的折旧费。”

    “在咱们这样小的店里，现在只需要考虑这两部分就行了。咱们先讲讲设备的折旧费这个概念。您还记不记得我给您讲过的老大开车的那个故事？这其实就是设备折旧的原理，一台机器的价值，应该在它的使用寿命之间平均摊销。在使用寿命期间平均摊销机器价值这个行为叫做折旧。这也是配比原则的体现。目前折旧的方法有很多种，最主流也是最好理解的方法叫做直线法。直线法的原理是世界上最好理解的会计原理，就是把设备的价值按照他的使用寿命平均摊销。

    “至于各种设备按照多少年来摊销，我给您画个表说明一下：

    “接下来我来举个例子，咱们看看设备的折旧是怎么算出来的：
折旧期间：3×12 = 36个月；总价款：2，500元；月折旧额： 2，500/36=69.44元
“按照上面的计算方法，我来给您列个咱们面包房所有固定资产的月度折旧金额：
酥园面包店2009年5月固定资产折旧计算表（元）

    “会计准则和税法其实还有一个残值的概念，就是您的这些设备在使用到期的时候还会有一个残余的价值 （简单地说，就是卖废品的收入），这个价值在计算折旧的时候要先减除出去。考虑到咱们业务的简化，我们就当这些设备到期的残值为零了。”

　　“冰柜不止用五年吧，咱家那台冰柜可都7年了。”

　　“是，妈，5年之后您想继续使用也没问题，只要它还能用。这里只是会计上的处理，希望您把冰柜的成本慢慢地、平均地在使用期限摊销完毕。”

　　“咱们继续说本月的固定成本啊，根据您的账本和咱们上面的计算，酥园面包店5月的固定成本如下：

酥园面包店2009年5月固定成本明细（元）

房租	4,000
设备折旧	290.28
总计	4,290.28

     “这4千多块钱要和上面的变动成本一样，摊到每一种产品中去。 我再给您做一个计算表，咱们看看固定成本对产品成本的影响：

固定成本分摊表

产品名	销售金额（元）	占当月销售比例（%）	分配的固定成本（元）	分配的单位固定成本（元）
牛角面包	4,560	29.62	1,270.78	0.3344
吐司面包	3,850	25.01	1,073.00	1.5329
6寸蛋糕	3,528	22.92	983.33	10.0340
8寸蛋糕	3,456	22.45	963.17	13.3774

    “这样计算之后，我再把咱们5月份的销售和成本的数字列一个表 （这个表只列单位的销售收入和成本，您若想知道全部的，乘以销售数量就好了。”

品种	销售单(1)	单位变动成本(2)	单位固定成本(3)	单位总成本(2)+(3)	当期单位毛利润(1)-(2)-(3)
牛角面包	1.2	1.2299	0.3344	1.5643	-0.3643
吐司面包	5.5	5.448	1.5329	6.9809	-1.4809
6寸蛋糕	36	21.9088	10.0340	31.9428	4.0572
8寸蛋糕	48	29.2065	13.3774	42.5839	5.4161

2009年5月酥园面包店总销售收入与总成本汇总

品种	销售单价(1)	销售数量(2)	销售额(3)	单位成本	总成本	当期毛利润(1)-(2)-(3)
牛角面包	1.2	3,800个	4,560	1.5643	5944.3900	-1,384.39
吐司面包	5.5	700袋	3,850	6.9809	4,886.5900	-1,036.59
6寸蛋糕	36	98个	3,528	31.9428	3,130.3800	397.62
8寸蛋糕	48	72个	3,456	42.5839	3,066.0200	389.98
总计						-1,633.38

　　熊妈妈长长吁了一口气：“这个结果真让人沮丧，不过没关系，这不才第一个月吗？大家现在也慢慢认可咱们的面包了，我就不相信后面每个月都赔钱。”小熊相信，这样的生活虽然有点忙碌，却能让妈妈的生活更加充实和有滋味。

    编辑小结

    熊妈妈的心情被固定成本搞得大起大落，文章中提到的折旧费是连锁药店里也不可避免的问题，比如店面的货架等等。学习了固定成本的计算之后，相信您一定可以在日常经营中对自己企业的销售状况了如指掌了。

    （未完，待续……）